A STUD PÓKER egyik népszerű változata a 7 lapos stud. Míg a Texas hold em népszerűsége meg nem nőtt, a 7 lapos stud volt a legtöbbet játszott póker játék az USA-ban. Népszerűsége az online 7 lapos stud póker elterjedésével újult meg. A 7 lapos stud online változatát kettő-hét játékos játszhatja, akik hét-hét kártyát kapnak. A játékosoknak két lapot lefordítva egyet felfordítva osztanak le és kezdődik a hívás. A további négy lapot a hívások között osztják le. A 7 lapos stud póker rendszerint “terítéssel” ér véget, ahol a játékosok bemutatják lapjaikat.